おいでんグランプリと地産地消

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2011年11月01日 09:12

おいでんグランプリと地産地消

コモ鈴木です

ところで、
『おいでんグランプリ行って来ました！』の続きですが、

このイベントでいいな～って思うのが、
出店条件の、

『豊田産の食材を１品以上含まれていること、
豊田らしさがあるもの
又は地域性があり豊田の名物を目指すもの』

というものです。

地元の食材を活かし、
地元に愛される名物を作ろう

というような動きが、豊田市ではほんとうに活発になりました。

地産地消だとか、今日まで地道に働きかけてきた関係の皆様に、
なんだか心より祝福を伝えたい気持ちでいっぱいですえーん

あとはこのムーブメントが、
僕ら庶民の暮らしにまで
もっともっと広がるといいですよねわーい

『地元の食材を愛情をもって食す』

誇り高く頑張っている地元の生産者と、
地元の飲食・販売店と、
そこに暮らす人々とが、

『食』というテーマで一つになって、
お互いが支えあい、
喜びも苦労も分かち合うことができる。

そんな関係性が、
この豊田では当たり前になったらいいなぁ～って思います。

『持続可能で自立した地域社会をつくる』
その答えの一つが、そこにあるのではないでしょうか。

まぁ、口で言うは容易い、理想論かもしれませんがええと（汗）

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