ランチタイムにおじゃましました
コモスクエアＥ棟1階
珈琲・お好み焼きの「かわしん」さん
ブーログの皆さんの間でも有名ですよね
定食や単品メニューなどありましたが、かわしんさんは
お好み焼きが
名物なので『
広島風お好み焼き 』をオーダーしました
カウンターに座り、目の前で作ってもらいましたヨ
見ているの楽しいです
たっぷりのキャベツや具で山になりました☆
蒸している間に、
こだわりの卵焼き
鉄板は場所によって厚さが違うため、工夫して卵は焼く場所を変え、
ふわふわ感を出しているらしいです
そして、
じゃんっっ出来上がりました～
特製のマヨネーズなどをトッピングしてもらい、
できたてをいただきまーす
おいし～～ぃ 生地も
モチモチしていて食べ応え十分☆
やはり、特製のマヨネーズが特徴ですね
酸味がなくて甘く美味しいです◎
お友達は
オムハヤシ（サラダ付）をオーダーしていました☆大きかったですが、
男性、女性によって量を調節されているみたいです
こちらは、かわしんさんで販売されている『
天然かけ醤油 』
ＴＥＬ注文し、配送してもらっているというこだわりの一品。
とても気になったのでお家で使ってみましたが、何にでもかけちゃってます（笑） とにかく風味が良くて、豆腐・アボカド・お浸し・お魚等々．．特にかつお節との相性が良く◎我が家の必需品になりました
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かわしんさんに行った際は、
ぜひこちらにも注目してみて下さいネ
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金魚のお出迎え＆お見送りは癒されます