おはようござます！コモスクエアの李江です

毎日すごく暑いですね昨年とは打って変わって、連日猛暑。
熱中症や夏バテの方が多いようですので予防が大切かと思います
夏だけに限らず、運動　栄養　睡眠　がやはり基本ですよね
特に夏場の水分補給や塩分摂取は大切ですのでマメにしてくださいネ


さて、昨日会社で仲良くしていただいている同僚の方から
夏野菜をいただいちゃいました

立派ですなんと家庭菜園だそうです　す、すごいっ
　


さっそく夕飯で使ってみました。

 ゴーヤチャンプルーは先日作ったばかりなので...


■夏バテ対策メニュー
玄米ご飯（my定番）　
ゴーヤと豚挽肉のピリ辛カレー炒め
（いわゆるドライカレー。ご飯にめちゃ合います☆）
なすの味噌チーズ焼き（あく抜き後、味噌塗ってチーズ乗せて焼くだけ。onあおさ）
たたききゅうりの梅肉和え（梅を好きなだけ）
ゴーヤのわたピカタ（ゴーヤのわた+卵+クレイジーソルト+ブラックペッパー）と茹で豆苗をさっぱりゆずポン酢で


を作ってみました夏はあまりキッチンに長居できませんので簡単に。
すぐできました　が、やはり暑かったです



下に夏バテ予防に良い食べ物が書いてあるので
良かったら参考にしてみてください

冷たいものや食べすぎは胃腸の働きを悪くし、栄養が消化吸収できなくなるので気をつけて下さいね
夏バテを予防して暑い夏を楽しく乗り切りましょーー



夏バテを予防する食物（健康情報.jpより引用）
1．疲労回復の有機酸
酢酸、クエン酸、リンゴ酸などの有機物質が乳酸などの疲労物質を分解します。
梅干、レモン、醸造酢など。

2．エネルギー代謝を良くするビタミンＢ群